Uncategorized

رفيسة الحرشة

  كتاخدو سميدة غليظة ديال الكسكسو توضع في القصرية مع شوية الملح نبسبسوها بالزيت ماشي بزاف غير شوية بحال نصف كيلو نديرو فيها جوج معالق ك زيت عادي ونجمعها بالماء القياس لجمعها وتكرص في سميدة غلظية نيت في لاطة ونكرصوها شوية غليظة ماشي رقيقة بزاف لموهيم متوسطة و ندخلها للفرن سخون والعافية تكون على وجهها ونبقاو نقلبوها. وقبل مندخلوها للفرن نتقبوها بحال بيتزا وصافي غير تحمر ونخرجها ونبدأ ندقها وهي سخونة ورجعها طريفات صغار بزاف بزاف تكون شكل واحد وقياس واحد صافي فاش أوجد المرق. نفورو الحرشة في الكسكاس ونسقيوها ونغطيوها شوية باش تشرب المرق و نسقيوها في اناء اكون غارق باش تبقى سخونة غير تبدأ تبان لكم شربت صافي نزلها في القصرية و نحط دجاج ونعود نسقيها وبصحة وراحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى