فوائد العدس

1- يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم.

2- يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب.

3- مدر للبول.

4- يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي.

5- يساعد في تقوية العظام والأسنان.

– يساعد في تقوية الدم.

7- قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك.

8- يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان.

9- ويحتوى أيضاَ على بعض المعادن ،،مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامين ” أ ”.

10- ويكمن الجانب الأبرز فى فوائد العدس فى المحتوى العالى من الألياف حيث يقل إمتصاص الأمعاء للكوليستر.

11- تناول شوربة العدس يقى من الأورام السرطانية بإذن الله.

| دمتم سالمين.