أخبار وطنية

كيك البراونيز لمحبي الشوكولاطة

المقادير:

200 غرام زبدة-200 غرام شكلاطة من النوع الجيد -4 بيضات-8 غرام من خميرة الحلويات-180 غرام دقيق ابيض-كيس من سكر فاني-80 غرم سكر خشن-100 غرام فواكه جافة-رشة ملح-

لطريقة :

تقطع الزبدة و الشكلاطة الى مكعبات و توضع في حمام مائي ا-في إناء يوضع البيض و السكر و والفاني يحركان جيدا مع اضافة الفرينة تدريجياومن ثم يضاف خليط الزبدة والشكلاطة( دافئة) شيئا فشيئا ويحرك المزيج يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مدة الطهي لا تتجاوز 25 دقيقة نتركه يبرد و بعدها نقطعها مكعبات و تقدم وبالصحة والراحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى