Uncategorized

Financiers tigrés كايجيو بنان بزاف

المقادير:

3 أبيض البيض، 80 غ بودرة اللوز ، 100غ سنيدة، 100غ زبدة, 45غ دقيق، 45غ فيرميسيل شكلاطالشكلاط لي فالوسط : 50غ شكلاًط أسود، 60غ كريمة، 5غ زبدة.

الطريقة :

كانخلطو أبيض البيض مع السنيدة و بودرة اللوز مزيان حتى يتجانسونزيدو الفورص ونخلطوالزبدة كاندوبوها وكانخلويوها فوق العافية حتى يبدأ يتبدل اللون ديالا و تولي beurre noisette, ثم نزيدوها على الخليط السابق وحنا كانخلطو مزيان.نزيدو الفيرميسيل هو آخر حاجة.ملي يطيبو ندوبو الشكلاط فحمام مريم مع الزبدة و نزيدو la crème سخونة. و نعمرو بيهم الوسط ديال les financiers.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى