Uncategorized

ميني برغر أو ميني باغيت كيجيو فنين وساهلين

المقادير:

500غ دقيق أبيض + كأس حليب دافئ + كأس ماء دافئ + ملعقة كبيرة زبدة و سكر + ملعقة صغيرة ملح و خميرة الخبزالطريقة: نجمعو الخليط و ندلكوه شويا و نخليوه يختمر من بعد نشكلو العجين كيف بغينا و الحجم لي بغينا (أنا عملت كويرات ديال 30غ) من بعد نخليوهم يختامرو و نصلقوهم ف ماء ساااخن مخلط ب بيكاربونات لمدة 30 ثانية و نعملوهم ف صفيحة و ندخلوهم للفرن 180°C حتى يتحمرو كيجيو مقرمشين من الخارج و رطبين من لداخيل 🤤

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى