الطبخ

# كيكة الشكلاطة بصلصة لذيذة…

كيكة الشكلاطة بصلصة لذيذة
مقادير الكيك :
3بيضات
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
ياغورت بطعم الفاني
1 فاني
2خمارات من وزن 8غ
3ملاعق كبيرة من الكاكاو
قليل من الملح
كأسين من الدقيق
مقادير صلصة الشوكلاطة :
كأس و نصف حليب
نصف كأس كاكاو
3ملاعق كبيرة نشا ممسوحة
نصف كأس سكر (حسب الرغبة)
ملعقتين كبيرتين زبدة
ماعقة كبيرة زيت
فاني قليل من الملح
طريقة الكيك :
نخفق البيض جيدا مع الملح و السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الزيت تدريجيا بعدها الياغورت
ننخل كل من الدقيق و الخمارات و الكاكاو و نضيفه للخليط.نلبس القالب بالزبدة و الدقيق ندخلها الفرن ساخن 170 درجة مدة 30 دقيقة.
طريقة صلصة الشكولاطة :
في اناء نضع السكر و الكاكاو و النشا و القليل من الملح و الحليب نقلب جيدا ثم نضعه فوق نار هادئة حتى يصبح كثيفا نرفعه من على النار و نضيف الزيت و الزبدة و الفاني .و اصبحت جاهزه لتقديمها مع الكيك.
بالصحة و العافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى